Rosmarino Bio Rametti

2,50

Il suo profumo vi farà ricordare i luoghi del Mediterraneo!

Disponibile (ordinabile)

COD: 11571808724 Categoria: Produttore:

Descrizione

La Coltivazione avviene rigorosamente con metodo biologico. La raccolta, la lavorazione ed il confezionamento vengono effettuati a mano con metodi tradizionali, garantendo così il massimo della qualità e genuinità.

Inconfondibile per aroma e genuinità, il rosmarino viene proposto a mazzetti confezionato in buste sigillate, in modo da mantenere le sue caratteristiche peculiari che restano inalterate nel tempo sino al momento del suo sbriciolamento.

Formato: 25 g.

Curiosità

Il rosmarino appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed il suo nome scientifico è Rosmarinus officinalis.

È una pianta arbustiva, perenne con portamento cespuglioso. Le foglie sono piccole, um po coriacee, di un bel colore verde scuro.

Fin dalle antichità venivano riconosciute al rosmarino proprietà terapeutiche: stomachiche, stimolanti, aperitive, digestive, tonico-stimolanti, antisettiche.

Il suo infuso è ideale per: abbassare il colesterolo, combattere il mal di denti, combattere la caduta dei capelli, depurare il fegato, regolarizzare la pressione.

Consigli

Ottimo per insaporire carni, pesci, minestre, focacce, oli e aceti aromatici ed anche zuppe (ingrediente fondamentale per i famosi fagioli all’uccelletto).
Come si prepara l’infuso di rosmarino: far bollire un litro d’acqua, spegnere il fuoco e versare dentro 20 gr di foglie essiccate da lasciar riposare una decina di minuti. Quindi filtrare e bere.

Info Produttore

L’azienda agricola GANDOLFO FILIPPONE sorge a mille metri di altitudine, nell’ambiente incontaminato del Parco delle Madonie, nel cuore della Sicilia. Il clima di alta montagna, la purezza dell’aria, la qualità dei terreni e dell’acqua, rendono questo territorio il luogo ideale per la coltivazione dei prodotti simbolo dell’agricoltura d’eccellenza in Sicilia. Nella famiglia Filippone la passione per l’agricoltura è stata trasmessa di padre in figlio, dando vita ad una azienda che dapprima ha prodotto in prevalenza cereali, foraggi e leguminose da granella ma che da qualche anno sta innovando e ampliando le proprie produzioni con la riscoperta delle più caratteristiche piante aromatiche del mediterraneo quali l’alloro, la salvia, il rosmarino, il timo, il finocchietto, la lavanda e in particolare l’origano vulgare. Quest’ultimo cresce ancora spontaneo sui monti madoniti e racchiude nel suo intenso aroma l’essenza della Sicilia più autentica. Autentica come questa azienda che riafferma ogni giorno il valore di metodi di coltivazione rispettosi dell’ambiente e in sintonia con le radici della vera tradizione rurale. Proprio per questo motivo i nostri prodotti sono certificati da agricoltura biologica e sono tutelati dal marchio «panierenatura» del Parco delle Madonie.