Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco BIO

Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco BIO

16,00

Profumo inteso, gusto pieno e delicato!

Disponibile (ordinabile)

COD: 10820204679 Categorie: , Produttore:

Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco BIO: nato per soddisfare i consumatori più esigenti.

L’attenzione ai valori e ritmi della natura  nelle “campagne Ormei”, ha consentito, alla Famiglia Mela, di avere prodotti certificati biologici. Anche perchè, nella collezione delle specialità del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, non poteva mancare una linea Biologica.

Questi prodotti sono garantiti e certificati secondo le direttive europee che regolano il metodo di produzione biologico.

Il classico olio da olive taggiasche, si presenta di un colore giallo oro a verde brillante, dal gusto lievemente fruttato e con acidità inferiore allo 0,3%.

Formato: 500 ml

Curiosità

Sant’Agata é un borgo antico incorniciato da olivi dove la qualità taggiasca è la regina, accarezzato dalla brezza del mar ligure, nel golfo di Imperia. La famiglia Mela che, dal 1827, si dedica alla
coltivazione dell’olivo e alla produzione di un olio di qualità con esperienza e passione. Questi due elementi sono la base esclusiva che rendono i prodotti del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia delle
vere specialità di altissima qualità.

Info Produttore

Oggi la famiglia Mela è una garanzia per la qualità. Antonio e sua moglie Paola hanno iniziato questa avventura più di 30 anni fa. Le figlie Cristiana con il marito Alessandro e Serena sono nell’azienda da diversi anni e portano avanti la tradizione di famiglia con passione e amore per il territorio e per i suoi prodotti e con continuità nell’innovazione, ed è proprio questa loro filosofia la ricetta principale del Frantoio di Sant`Agata d`Oneglia.
Il frantoio si trova a S. Agata un piccolo villaggio molto pittoresco nelle colline di Imperia con vista sul mare ligure. La nostra famiglia da piu di 180 anni produce e coltiva le olive Taggiasche che sono tipiche della nostra regione di ponente. Gli alberi di olive sono curati a mano e anche la raccolta viene fatta a mano. Le piccole olive Taggiasche vengono raccolte poco prima della maturazione finale. Lo stesso giorno scegliamo raccogliamo le olive migliori e procediamo con la spremitura a freddo, per creare un olio profumato naturale e senza ossidanti. Lo stesso procedimento viene attuato per i prodotti alimentari.
Facciamo parte della “Corporazione dei MastrI Oleari”.
La nostra azienda ha ricevuto tanti Premi e riconoscimenti a partire dal famoso Ercole Olivario conseguito nel 1996 nella categoria “Fruttato Leggero”, alla Gran Menzione certificato d’onore al “Leone d’Oro” nell’anno 2001 e 2010; 1° classificati per il packaging Oro Giallo di Bologna nel 2007 e con il riconoscimento nel 2004-2007 da parte del Los Angeles Country Fair Olive Oil of the world l’Oscar dell’olio di oliva.